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순대실록

13년 노포의 명성을 전국화하다

프리미엄 순대 No.1 브랜드 순대실록
성원에 보답하고자 가맹사업을 결정하였습니다.

  • 누구나 할 수 있는 원팩 시스템 누구나 할 수 있는 원팩 시스템

    주방장이 필요없어 인건비 절감
    삶의 질 상승

  • 노포의 맛을 재현할 시스템 노포의 맛을 재현할 시스템

    특허받은 순대
    지속적인 메뉴개발

  • 호불호 없는 맛의 독창성 호불호 없는 맛의 독창성

    남녀노소 모두가 즐겨찾는
    호불호 없는 순대국

  • 최적화된 평균 창업 모델 최적화된 평균 창업 모델

    아침, 점심, 저녁, 주류와 배달까지
    빈틈없는 수익 구조

혼자 2년동안 4개지점 오픈 아들, 딸들에게 물려준 든든한 순대실록

  • 1호점

    워라밸

    주 5일

    7,559 만원

    귀한 우리 ‘첫째 딸’
    따뜻한 미래를 선물하다
    지타워몰점

  • 2호점

    압도적 매출

    월 최고 매출

    1억 785 만원

    미소천사 ‘둘째 딸’
    보람된 하루 하루를
    용산 아이파크몰점

  • 3호점

    검증완료

    월 최고 매출

    9,207 만원

    든든한 우리 ‘아들’
    매출도 1등 행복도 1등
    종각점

13년간 진행된 브랜딩의 결정체

누구도 흉내낼 수 없는 강력한 브랜딩을 동반합니다.
대한민국 전국팔도는 물론 더 나아가 전 세계의 순대 문화를
직접 경험하며 완성한 순대실록의 브랜딩.

조선 고문헌에 기록된 다양한 맛의 순대를 복원하며
세상 어디에도 없을 전통 순대의 맛을 완성했습니다.

  • 지구 6바퀴

    맛있는 순대 기행

    26km

  • 순대 명인 인터뷰

    975

  • 고문헌 연구

    4페이지

1등만 가능한 전문성

강력한 브랜딩에 권위있는 전문가도 집중합니다.

혁신

모두가 극찬한 최고의 혁신

순대실록이 완성시킨 새로운 혁신은 모두에게 인정받는
1등이 되었고, 새로운 역사를 만들고 있습니다.

  • 순대 스테이크

  • 1877 순대

세계 최초의 구워먹는 순대

조선의 맛을 잇는 업계 최초의 순대

언론이 집중하는 스타성

볼빨간 신선놀음
생방송 투데이
먹고보자
정보통 광화문 640
구석구석 코리아
관찰카메라 24
푸디랜드

대학로를 대표하는 ‘순대 맛집’으로 소개되며
방송사에서 먼저찾는 순대실록의 스타성.

매출

프리미엄 순대 1등 브랜드의 압도적인 매출

다양한 상권에서 검증한 매출 ONE TOP

  • 센트럴시티점

    24테이블

    월 최고 매출

    1 7,059만원

  • 지타워몰점

    19테이블

    월 최고 매출 ㅣ 주 5일 영업

    7,559만원

  • 아이파크몰점

    15테이블

    월 최고 매출

    1 785만원

  • 광교엘포트점

    16테이블

    월 최고 매출 ㅣ 주 5일 영업

    12,010만원

  • 강남구청점

    11테이블

    월 최고 매출

    9,295만원

  • IFC몰점

    22테이블

    월 최고 매출

    22,875만원

  • 삼성역점

    16테이블

    월 최고 매출

    7,068만원

원가율

상생을 실천하는 원가율

이보다 좋은 조건은 존재하지 않습니다.

  • 원가율

    35%

    식자재

  • 업계 평균
    원가율

    39%

    식자재

  • 진짜 이런 본사 없습니다

    주변 가게에서 이런 부분들도
    많이 부러워해요

    별내점 점주님

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  • 30억 연봉의 사업가로 변신

    운명이 바뀌었어요
    1년만에 순대실록 3개 오픈

    G타워몰점 점주님

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